Domaine : Laporte

Millésime : 2007

Cuvée : Sancerre "La Cresle"

Historique du domaine : Créé en 1850, en plein cœur du village de SAINT-SATUR, le DOMAINE LAPORTE jouit d'une grande notoriété due à un travail qualitatif rigoureux. Le Village de SAINT-SATUR rayonne, adossé à son vignoble au bord de la Loire où le fleuve permettait le transport des vins, jadis. Elle est depuis toujours, la porte du vignoble de SANCERRE. La propriété s'étend sur une vingtaine d'hectares.

Vinification cuvée : Cépage : 100 % Pinot Noir. Vendange manuelle. Elevage en cuves jusqu’à la mise en bouteilles courant juin de l’année suivant la récolte.

Accords Mets/Vins : Epaule d'agneau rôti, vélouté de potimarron, tranche de lard grillé.

Evolution : peut vieillir 2 à 3 ans.