Domaine : Tariquet

Cuvée : Vin de Pays Côtes de Gascogne " Les Dernières Grives "

Historique du domaine : magnifique château situé dans les côtes de Gascogne, qui fut repris par la famille Grassa en 1939. En 1972 la famille se mit à produire du Bas Armagnac avant de produire une belle gamme de blancs dans le début des années 80.

Vinification cuvée : Cépage : 100 % petit manseng, vendange : manuelle, élevage : 4 mois en cuve.

Accords Mets/Vins : Fromage à pâte persillée comme par exemple du roquefort, ou bien à du cantal 12 mois.

Evolution : Peut vieillir entre 6 et 8 mois.