Vins français ![]() |
Prix :
10,00 €
Domaine : de la Croix Rouge Millésime : 2008 Cuvée : Juliènas Historique du domaine : Tout commence avec un personnage “haut en couleur” : Olivier RAVIER. Alors Président des vignerons du Beaujolais, il réunit vignerons et domaines indépendants, caves coopératives et amoureux du vin autour de son projet : SIGNÉ VIGNERON. SIGNÉ VIGNERON est une marque, qui garantit l’authenticité de nos vins et qui certifie l’origine et la typicité de chaque vin... C’est aussi la signature de tous les vignerons de la cave et indépendants qui vous invitent à de nouveaux plaisirs et à de nouvelles valeurs... A l’extrême nord-ouest du Beaujolais, bordée au sud par Chénas et au nord-est par Saint-Amour, l’aire du Juliénas est à la charnière de 2 royaumes, celui du « gamay beaujolais » et celui du « chardonnay mâconnais ». Le domaine de la Croix Rouge est exploité par une personnalité du vignoble, Pascal Granger, très impliqué dans la vie du cru Juliénas par son amour du travail des vignes et aussi par sa passion à faire découvrir le Juliénas à travers le monde. Vinification cuvée : L’appellation Juliénas, un des 10 crus du Beaujolais, est produite sur 620 hectares de gamay. Vendanges manuelles avec tri sélectif sur laparcelle. Accords Mets/Vins : coq au vin, rôti de porc gratin d'auphinois. |
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