Domaine : de la Grange Vougeron

Millésime : 2008

Cuvée : Brouilly

Historique du domaine : Tout commence avec un personnage “haut en couleur” : Olivier RAVIER. Alors Président des vignerons du Beaujolais, il réunit vignerons et domaines indépendants, caves coopératives et amoureux du vin autour de son projet : SIGNÉ VIGNERON.

SIGNÉ VIGNERON est une marque, qui garantit l’authenticité desvins et qui certifie l’origine et la typicité de chaque vin...
C’est aussi la signature de tous les vignerons de la cave et indépendants qui vous invitent à de nouveaux plaisirs et à de nouvelles valeurs...

Mr Roger GERIN est propriétaire du domaine de la Grange de Vougeron il s’en occupeaujourd’hui avec son fils Sylvain. C’est de génération en génératio que les garçons sont vignerons dans cette famille. Les raisins sontvinifiés par la Cave Beaujolaise de Quincié par le maître de chai Jean-Luc Chagny.

Vinification cuvée : Cépage : 100 % Gamay. Vendanges manuelles avec tri sélectif à la parcelle.

Accords Mets/Vins : magret de canard accompagné d'une sauce au poivre vert.

Evolution : vin à dégusté dans sa jeunesse.