Domaine : Francis Orban

Millésime : assemblage des deux derniers millésimes.

Cuvée : Champagne Brut " Réserve".

Historique du domaine : La famille Orban est installée depuis 1929 au cœur de la vallée de la Marne, à Leuvrigny. Tout a commencé avec Léopold Orban qui fut le premier du village à se lancer dans la champagnisation. Aujourd’hui Francis Orban est fière de perpétuer cette passion qui a animé trois générations.Après des études de viticulture, il a décidé de reprendre l’exploitation familiale en 1999. C’est depuis 2007 qu’il est seul gérant du domaine.

Vinification cuvée :Cépage : 100 % Pinot Meunier.

Accords mets et vins : en apéritif ou bien en dessert avec par exemple une mousse au chocolat noir.

Evolution : à déguster dès maintenant.